世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
フランス・シャンパーニュ地方で伝統的に作られているチーズです。乳酸の風味が特徴で、シャンパーニュはもちろん、樽香のある白ワインや、日本酒との相性も素晴らしいです。上部のくぼみはラングルの証で、製造中に一度も反転させないためにこのくぼみが自然にできます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ、チーズに染み込ませて食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。
【11/11-14限定お届け】南イタリアから直送!水牛ミルクのブラータ
秋冬限定の特別なチーズ
シルクのようになめらかな食感。ミルキーで、リッチな味。シャンパンにも、コーヒーにも。
至高のトリュフ入りチーズ!
【11/11-25までのお届け】大人気のシマシマチーズ!
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【11/11-14限定お届け】ふんわり甘い!出来立てをご賞味ください!
レシピの改良を重ね、作り上げたオリジナルチーズ。40年間作り続けられているロングセラー商品です。1ホールが約500gと、通常のカマンベールの倍の大きさなので、長く美味しい状態を保つことができ、若い状態から完熟までをじっくり楽しめます。
大人気のチーズビュッフェ!
11月までのご予約は満席となりました。
誠にありがとうございます。
2026年初物 入荷しました!