世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
他のブルーチーズに比べて塩味、青カビの香りが穏やかで、最大の特徴はクリーミーでとろっとした口当たりです。
フレッシュタイプのブリヤサヴァランフレです。ブリヤサヴァランには熟成していないフレッシュタイプと、熟成し白カビで覆われているタイプがありますが、こちらはフレッシュタイプになります。1個約500gと大きいため、1/2(約250g)でのご用意もございます。
放牧された牛の生乳を使用し、最低6ヶ月から最長17ヶ月間熟成されます。約30kgと大きく、アイボリー色の組織はほっくりとした食感で、熟成による旨みがギュッと詰まっています。
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
ノルマンディのバジルを混ぜ込んだ爽やかなフレッシュシェーヴル
【4/21-29のお届け限定】本物のフレッシュチーズ!出来立てをお届けします!
【4/15以降お届け】大人気のシマシマチーズ!
大人気のチーズビュッフェ!
5月のご予約は満席となりました。
ありがとうございます。
週末お届けの限定!
季節限定のシーフードピザは5/1(金)のお届けまで!
【4/7-15のお届け限定】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
農家製のゴーダにドライトマト、オリーブ、ハーブ、ニンニクを入れたイタリアン風味。