世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
オーヴェルニュのトム。自然外皮で複雑ながらも優しいミルクの風味。酸味、甘み、熟成の旨味のバランスがよく、口当たりが軽い食べやすいチーズです。
牛と羊の混乳チーズ。モッチリした食感と爽やかな風味が特徴です!
極上マスカルポーネ!
【6/24以降のお届け】牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
【シーズン到来!】養沢ヤギ牧場 堀氏とマダムHISADAのコラボチーズです
【季節到来】ジンで熟成させたブルーチーズ
極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
季節の変わり目に美味しく栄養補給!
ビタミン、食物繊維、マグネシウムなどのミネラルを多く含み砂漠のような過酷な条件下でも育つナツメヤシの果実デーツは、ショ糖無しで栄養価が高いフルーツです。イラン産の上質なデーツ100%で作られた濃厚なペーストはチーズとも相性抜群。チーズの他、アイスクリームやパンケーキなどのデザートにもお使いください。
フレッシュタイプのブリヤサヴァランフレです。ブリヤサヴァランには熟成していないフレッシュタイプと、熟成し白カビで覆われているタイプがありますが、こちらはフレッシュタイプになります。1個約500gと大きいため、1/2(約250g)でのご用意もございます。