あのブラータをスモークしました!
プーリアの特産品ブラータはモッツァレラの中にクリームを閉じ込めた贅沢なチーズ。
そのブラータをスモークしました!
食欲を刺激する香ばしい香りと、口の中に広がる濃厚なクリームが何とも贅沢です。ひとつひとつ職人が手製で仕上げている鮮度が命のチーズです。
小さめの食べきりサイズ100gが2つ入って1パックです。
9/4(水)-7(土)お届け限定!
繊維状のモッツァレラとフレッシュクリームを合わせモッツァレラで包み込んだ南イタリアプーリア州の特産チーズであるブラータをスモークした珍しいチーズです。
ブラータのクリーミーなフレッシュ感に加え燻製した芳ばしい香りは他のチーズで感じる事の出来ない特別な美味しいです。
入荷数が他のイタリアフレッシュチーズよりも少ない為、ご購入の際は予約して頂くのがおすすめです。
そのまま召し上がるのはもちろん
オリーブオイルやおいしい塩、ペッパー、レモン汁等だけを軽くふりかけるだけで充分美味しさ感じる事ができます。
更にフレッシュな野菜、生ハムを加えてサラダにすれば最高の前菜に。
フレッシュチーズでありながらスモークしている事からお肉や野菜のグリル料理と合わせても相性抜群です。
出来たてのブラータを空輸で輸入しておりますのでなるべくお早めにお召し上がりください。
重量は目安です。状態によって変化します。