世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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今月のおすすめ
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晩酌セット ～ チーズと日本酒第２弾 ～
父の日の贈り物にもぴったり
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オリジナルブリー
フランスのミルクとHISADAのレシピにより作り上げたオリジナルブリー。当社人気No.1のマイルドチーズです。
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モルトウィスキーチェダーセット
【父の日におすすめ！】スコットランド西部のキンタイア半島で作られる個性豊かなウィスキーで熟成させたチェダーチーズ3種の詰め合わせです。
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サントモールドゥトゥーレーヌA.O.C. 約240g
灰まぶしのバトン形が特徴の伝統シェーヴル。
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斬-Zan- 専門店のこだわりナイフ
チーズ屋のこだわりが詰まったナイフ！
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M･シェムールhサンドレ 約70g
シーズン到来！マダムHISADAと三良坂フロマージュ・松原氏のコラボで生まれた日本の農家製シェーヴル
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フェタP.D.O.
夏はやっぱりフェタ！
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マンチェゴD.O.P.
本当に美味しいと納得したマンチェゴを。140年以上の歴史を持つ生産者が牧草からこだわって作ったスペインの伝統的なマンチェゴ
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シャロップシャーブルー
大理石模様の青かびとオレンジ色のコントラストが美しく広がります。チェダリング製法特有のホロホロと崩れる組織や口に入れた時のねっとりとしたコク、それに青カビの風味と塩味の素晴らしいバランスが楽しめます。そのまま召し上がるなら黒ビールやポルト酒と相性が良いです。また、サラダと頂いたり、焼きたてマフィンに添えるのもおすすめです。
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