斬-Zan- 専門店のこだわりナイフ

チーズ屋のこだわりが詰まったナイフ！

￥4,800

ギフトボックス

ギフトボックスが新しくなりました

￥330 ～ ￥440

ハンドリナー　本体・替えワイヤー

チーズ専用ワイヤーナイフ。柔らかいチーズもきれいにカットできます！

￥495 ～ ￥4,950

ジロール木製

小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。

￥8,800

ジロール木製＆ジロールカバー

小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。

￥12,100

ジロール大理石（マーブル）

小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。

￥16,500

オリジナル牛柄保冷バッグ（小）モンベリアルド

かわいい牛柄の保冷バッグです。チーズをはじめ冷蔵品のお買い物にぴったり。マチが広く、大きなものも入れやすいデザインです。

￥1,100

ただいま品切れ中です

パピエ（ヒサダフランスオリジナル）25×32　10枚セット

チーズ専用の保存ペーパーです。パリ店でも使われる本格派。

￥220

オリジナル牛柄保冷バッグ（大）

かわいい牛柄の保冷バッグです。チーズをはじめ冷蔵品のお買い物にぴったり。マチが広く、大きなものも入れやすいデザインです。

￥1,100

チーズストラップ（ブリードモー）

ヒサダグループオリジナル！ブリードモーのストラップです。

￥535

チーズレッスン　基礎編

チーズの基礎を分かりやすく書いたチーズテキスト。ヒサダグループの久田惠理監修。

￥660

オレンジ色巾着

ヒサダグループオリジナルの巾着袋です。

￥110

小さな会社が大手企業と戦う極意　久田寿男著

株式会社久田の創業者であり、現・取締役会長である久田寿男が 本人の経験談を交えて語るビジネス本。

￥1,650

チーズのプロを歩んで30年　久田寿男著

￥2,530

「魅惑のチーズバイブル フランス編」 久田早苗著

チーズを「食べたく」「語りたく」「訪れてみたく」なる一冊です。

￥1,320