世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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商品一覧：種類で選ぶ
PRODUCT LIST
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アフィデリス 約180g
ブルゴーニュ地方の白ワイン、シャブリで洗いながら熟成したウォッシュチーズ
￥2,521
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ショビルート 約170g
北フランス・ベルギー国境付近で作られている農家製のウォッシュチーズ。こちらの作り手はマロワールを主に、様々なアイデア溢れるチーズをひとつひとつ手作業で丁寧に作っています。これからの季節にぴったり！現地でもとても人気の焼いて食べるチーズです。フィルムをはがして、そのままオーブンで焼くと、チーズフォンデュのようにトロリととろけます。パンや温野菜などつけてお召し上がりください。
￥2,160
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モートリュフROTHSCHILD
今年も大人気！！
￥3,300 ～ ￥38,500
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カザニュ 約210g
久々入荷！コルシカ島で作られる羊乳製ウォッシュタイプ。香り強めです。
￥2,850
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チーズフォンデュ 約600g
肌寒い日はフォンデュ！簡単便利、冷蔵庫の常備品！フォンデュはもちろんチーズ焼きやソースにも！
￥1,620
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リコッタディブッファラフレスカ 約250g
【1/27-29にお届け分】 南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！
￥1,850
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ゴルゴンゾラマスカルポーネ
ファン多し！シマシマの人気チーズ
￥2,325 ～ ￥4,650
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ブラータ 約330g
【1/27-29 お届け分】 南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！
￥2,800
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ピコドンA.O.C. 約60g
小さなシェーヴル、熟成で変わる食感や風味も楽しんで
￥1,080
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アムールドブルゴーニュ 約200g
ハート形のブリヤサヴァラン！ バレンタインにお勧めのチーズです。
￥2,200
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ラングルA.O.C. 約180g
フランス・シャンパーニュ地方で伝統的に作られているチーズです。乳酸の風味が特徴で、シャンパーニュはもちろん、樽香のある白ワインや、日本酒との相性も素晴らしいです。上部のくぼみはラングルの証で、製造中に一度も反転させないためにこのくぼみが自然にできます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ、チーズに染み込ませて食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。
￥1,980
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クールデュベリー（木箱入り）150g
バレンタインにお勧めのチーズ！ シェーヴルの生産が盛んなロワール川沿いの地域で作られるハート型の山羊乳製チーズ。程よく水分を抜き、熟成させた若めのタイプで、爽やかな酸味とコクの両方が楽しめます。すっきりした白ワインと合わせたり、ドライフルーツやハチミツと合わせるのもお勧めです。
￥1,760
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クールノルマン
かわいいハート型のカマンベールタイプ！
￥1,671
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モッツァレラディブッファラ 約250g
【1/27-29にお届け分】 南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！
￥2,220
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モテアラフォイユ 約200g
栗の葉の上で熟成させた本格派のシェーヴルです。若い状態での組織はしっとりとしており、熟成が進んでもカチカチのセックにはなりにくく、ねっとりした食感になり、コクを楽しむことができます。
￥2,300
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