世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
人気チーズが再入荷!
¥2,759 ~ ¥13,800
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーにラフロイグを染み込ませて熟成させました。
¥2,781 ~ ¥13,500
【4/15-18 限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,949
シルクのようになめらかなダフィノワに香り良いハーブとガーリックがたっぷり混ぜ込んで周りにもふんだんにまぶしてあります。ワインやビールに!
¥3,000 ~ ¥12,001
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
¥3,240
ホタテ貝の形が印象的な山羊のチーズ!
¥2,160
チーズの名産地サヴォワの代表チーズ。なめらかな食感とエピセアの香りが特徴です。
¥3,864 ~ ¥7,728
【4/15以降お届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
他のブルーチーズに比べて塩味、青カビの香りが穏やかで、最大の特徴はクリーミーでとろっとした口当たりです。
¥2,561 ~ ¥6,400
AOCになりました!栗の葉の上で熟成させた本格派のシェーヴルです。
¥2,800
放牧された牛の生乳を使用し、最低6ヶ月から最長17ヶ月間熟成されます。約30kgと大きく、アイボリー色の組織はほっくりとした食感で、熟成による旨みがギュッと詰まっています。
¥2,500 ~ ¥5,000
【4/7-15のお届け限定】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,400
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです!
¥2,600
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
¥3,240