世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【6/3-6 限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,949
【6/27(土)頃お届け予定】マダムHISADA熟成チーズセット
¥10,800
【6/3-6限定お届け】ふんわり甘い!出来立てをご賞味ください!
¥2,449
【6/3以降のお届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
¥3,700
極上マスカルポーネ!
¥2,500
【シーズン到来!】養沢ヤギ牧場 堀氏とマダムHISADAのコラボチーズです
¥1,620
フレッシュタイプのブリヤサヴァランフレです。ブリヤサヴァランには熟成していないフレッシュタイプと、熟成し白カビで覆われているタイプがありますが、こちらはフレッシュタイプになります。1個約500gと大きいため、1/2(約250g)でのご用意もございます。
¥2,951 ~ ¥5,801
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
¥1,980
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
¥3,240
【季節到来】ジンで熟成させたブルーチーズ
¥3,466 ~ ¥11,551
牛と羊の混乳チーズ。モッチリした食感と爽やかな風味が特徴です!
¥1,472 ~ ¥5,888
オーヴェルニュのトム。自然外皮で複雑ながらも優しいミルクの風味。酸味、甘み、熟成の旨味のバランスがよく、口当たりが軽い食べやすいチーズです。
¥1,960 ~ ¥9,801
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
¥3,240
香りが強い!でも美味しい!むしろクセになる!
¥2,679