世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
この秋も待望の入荷!世界的に人気者になったあのブルーチーズ!
¥5,699 ~ ¥11,399
【10/8-13お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,400
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
そろそろ食べたい。簡単便利、冷蔵庫の常備品!フォンデュはもちろんチーズ焼きやソースにも!
¥1,350
秋のきのこピザが登場!11月末まで
¥1,300 ~ ¥4,320
待望の干しぶどうが初入荷!
¥1,400 ~ ¥2,800
フランスポワトゥーシャラント地方の農家製シェーヴル。形は樽栓の形で親しまれている円筒形。薄くて白い外皮には熟成にしたがって黄色や青かびをまといます。若い状態での組織はしっとりとしており、熟成が進んでもカチカチのセックにはなりにくく、ねっとりした食感になり、コクを楽しむことができます。
¥2,400
フレッシュタイプのブリヤサヴァランフレです。ブリヤサヴァランには熟成していないフレッシュタイプと、熟成し白カビで覆われているタイプがありますが、こちらはフレッシュタイプになります。1個約500gと大きいため、1/2(約250g)でのご用意もございます。
¥2,951 ~ ¥5,801
原料には、ヒマラヤの岩塩、粗挽きの胡椒、ガーリックなどを使用し、まるで香辛料のようなチーズ。9週間熟成させ石のように固いチーズですが、専用の削り器でスライスすると、ふわっと軽く花鰹のような風状になります。口に入れればすっと溶ける優しい食感と豊かな風味が魅力です。
¥3,240
オーヴェルニュの大自然を感じさせる、ナッティで素朴な味わい
¥2,560 ~ ¥5,120
単一品種、コールドプレス、無濾過。初摘み、初搾りのオリーブオイル。今年も空輸でお取り寄せします!
¥8,640
バスク地方の羊乳製セミハードタイプに青カビを入れた珍しいチーズ。
¥2,219 ~ ¥3,700
2年ぶり待望の入荷!
¥2,449 ~ ¥9,800
【10/8-13お届け】爽やかなペッパーのフレッシュチーズ
¥1,280
モンドールやコンテで有名なジュラ地方のチーズ。ラクレットにもお勧め。
¥1,960 ~ ¥3,920