世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
2026年初物 入荷しました!
¥2,449 ~ ¥9,800
至高のトリュフ入りチーズ!
¥4,951 ~ ¥9,900
クリーミーでとろっとした口当たりです
¥2,561 ~ ¥6,400
フランス・シャンパーニュ地方で伝統的に作られているチーズです。乳酸の風味が特徴で、シャンパーニュはもちろん、樽香のある白ワインや、日本酒との相性も素晴らしいです。上部のくぼみはラングルの証で、製造中に一度も反転させないためにこのくぼみが自然にできます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ、チーズに染み込ませて食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。
¥2,600
秋冬限定の特別なチーズ
¥8,748 ~ ¥10,368
シルクのようになめらかな食感。ミルキーで、リッチな味。シャンパンにも、コーヒーにも。
¥3,251 ~ ¥13,001
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです!
¥2,600
マンチェゴ生産者が手がける、ソリア産の黒トリュフ入りチーズ。
¥3,641 ~ ¥7,280
フランス国内で評価の高い造り手であるDONGE社のブリードモーは、チーズ好きにはたまらない無殺菌乳のコクや、そこから生まれる熟成の香り、味の深さを実感できるこだわりの逸品です。熟成度合いによって風味が異なりるため、HISADAではお客さまにお好みの状態で食べて頂きたいので、完熟ではなく少し若めに輸入をしています。
¥2,600 ~ ¥5,201
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
ほっくりとした食感で、熟成による旨みがギュッと詰まっています。
¥2,500 ~ ¥5,000
人気の焼いて食べるチーズ
¥2,400
この秋も待望の入荷!世界的に人気者になったあのブルーチーズ!
¥5,849 ~ ¥11,700
レシピの改良を重ね、作り上げたオリジナルチーズ。40年間作り続けられているロングセラー商品です。1ホールが約500gと、通常のカマンベールの倍の大きさなので、長く美味しい状態を保つことができ、若い状態から完熟までをじっくり楽しめます。
¥2,210 ~ ¥4,320
モンドールやコンテで有名なジュラ地方のチーズ。ラクレットにもお勧め。
¥1,960 ~ ¥3,920