世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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商品詳細：プティアグールオピマンデスプレット
商品詳細：プティアグールオピマンデスプレット
プティアグールオピマンデスプレット
美食の地 バスクのいいとこどり！なチーズです。
注目の地、バスク産。バスクといえばまず羊乳製の山のチーズ、そして香りよい唐辛子もこの土地を代表する特産物です。
そのＡＯＣの唐辛子を甘みのある羊乳製チーズに練りこんで熟成させたこのチーズ。
そのままカットするより薄くスライスすると香りも辛味も一層引き立ちます。
まず唐辛子の繊細な香り、そして羊乳のコクや甘み、後味に爽やかな辛味を残しながら、しなやかな口溶けです。
そのＡＯＣの唐辛子を甘みのある羊乳製チーズに練りこんで熟成させたこのチーズ。
そのままカットするより薄くスライスすると香りも辛味も一層引き立ちます。
まず唐辛子の繊細な香り、そして羊乳のコクや甘み、後味に爽やかな辛味を残しながら、しなやかな口溶けです。
セミハード・ハードタイプには珍しい手のひらサイズ。
中身をくりぬいた、こんな演出も素敵です。
中身をくりぬいた、こんな演出も素敵です。
ジロールを使うと花びらのように削れます。
※お届けする形状はブロックです。
写真のようにお花を作りたい方はジロールのご購入もご検討ください。
またジロールを使用する場合、こちらのチーズは400ｇまたは800ｇ規格をお求めください。
200ｇですとジロールが使えませんのでご注意を。
写真のようにお花を作りたい方はジロールのご購入もご検討ください。
またジロールを使用する場合、こちらのチーズは400ｇまたは800ｇ規格をお求めください。
200ｇですとジロールが使えませんのでご注意を。
重量は目安です。状態によって変化します。
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