世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売

商品詳細:【ご予約受付中!】11/18発売  オリオヌーボー2021カリフォルニア 500ml

商品詳細:【ご予約受付中!】11/18発売  オリオヌーボー2021カリフォルニア 500ml

お買い物 アメリカ

【ご予約受付中!】11/18発売  オリオヌーボー2021カリフォルニア 500ml

カートに追加しました。
カートへ進む

【11月18日解禁!】 初摘み初搾りのオリーブオイル、ご予約受付中です。


こちらの商品は現在ご予約承り中です。
商品のお届けは11/18(木)-30(日)限定です。

★★★ ご注意 ★★★
今のタイミングで他の商品と一緒にご注文を承ることはできません。
他の商品はオリオヌーボーとは別途ご注文ください。
【11月18日解禁!】 初摘み初搾りのオリーブオイル、ご予約受付中です。
今年もカリフォルニア州オリーブオイルのトップメーカーである
SCIABICA’S(シャビーカ)社との特別企画商品を発売予定です!
年に一度の企画として、お待ちかねの方もいらっしゃると思います。

年々人気が高まり、お陰様で昨シーズンもご予約で2450本を完売致しました。

初搾りを空輸でお取り寄せ!


今年もSCIABICA’S社と共にオリーブの生育を見守りながら、秋の解禁に向け準備をしております。
オリオ・ヌーボーは、セビラーノ種のオリーブ100%で作られる優美で上品なオイルです。
一般的にはオリーブ1tから120ℓのオイルが採れるのに対し、セビラーノ種の場合はオリーブ1tからオイルがたったの35ℓしか採れず、大変貴重なオイルです。

SCIABICA’S社では、1925年に植えた古いオリーブの木になる実から絞ることで、
若いオリーブの木からは採取出来ない奥深い風味のオイルが出来上がるそうです。

今年も11月の第3木曜日ボジョレーヌーボーの解禁日にあわせて11/18に発売します。
ボジョレーヌーボーのようにその年の天候によっても少しずつ香りや風味が異なります。自然が織りなすその年、季節ならではのオリーブオイルを楽しみにお待ちください。
初搾りを空輸でお取り寄せ!

初摘みの時期だけしか味わえない特別な風味を 本年も是非お楽しみ下さい!


今年は「もう少しオリーブの熟した柔らかい風味を」という声にお応えして、
少しだけ成熟したものを摘み、近年の青々しいオイルよりも少し円みのあるオイルに仕上げる予定をしています。

もちろんフィルターにかけない、搾りたての濁り酒のようなオリーブオイルであることは例年同様で、
一番新鮮でフレッシュな状態でお客様に楽しんで頂けるように空輸にてお取り寄せいたします。

賞味期限は搾油してから1年間ありますが、
ぜひ新鮮な風味を楽しんで頂きたいので2~3ヵ月でお使いいただくことをおすすめしております。
関連する商品と記事