世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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商品詳細:タミエドゥサヴォワ
商品詳細:タミエドゥサヴォワ
タミエドゥサヴォワ
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サヴォワのタミエ修道院から モチモチ食感の優しいウォッシュタイプ
サヴォワ地方の山岳地帯にあるタミエ修道院で製造されています。
外皮を塩水で洗って熟成されるウォッシュタイプ。
もちもちとした食感で、ナッティなニュアンスもあり、味わいはマイルド。
熟成が進むと外皮は香りが強くなりますので、お好みで取り除きお召し上がりください。
オムレツやポテト料理、キッシュなどにもおすすめです。
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