ミルクの甘味を感じる やさしい風味
スペイン・バレンシア地方の温暖な気候で育つ、山羊のミルクだけでつくられたセミハードチーズにローズマリーをまぶして熟成させたもの。
いかにもセミハードチーズらしい見た目に反して、中の組織はしっとりとしていてなめらか。
さわやかなローズマリーの香りと甘いミルクの風味との相性も抜群です。
美味しい食べ方
外皮は取り除いてお召し上がりください。
カットしてそのまま召し上がるのはもちろん
豚肉や仔牛肉などにのせてグリルして食べるのもお勧めです。
重量は目安です。前後する場合がございます。