世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
商品詳細：ブルージンズ
商品詳細：ブルージンズ
ブルージンズ
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アレルギー表記 :
ジンで熟成させたブルーチーズ
熟成士アントニオ・カルペネド氏のアイディアから生まれた新しいタイプのチーズ。
カルペネド社の50周年記念イベントで提供したカクテルに使われていた
同郷の「ロビーマートンジン」の風味に感激したアントニオ氏が
このジンを使い、試行錯誤して作り上げました。
ホックリと引き締まった食感
主張の強すぎない青かびの風味
ボタニカルなジンの風合い
すべてのバランスが取れた
カルペネド社らしい芸術的で繊細なチーズです。
カルペネド社の50周年記念イベントで提供したカクテルに使われていた
同郷の「ロビーマートンジン」の風味に感激したアントニオ氏が
このジンを使い、試行錯誤して作り上げました。
ホックリと引き締まった食感
主張の強すぎない青かびの風味
ボタニカルなジンの風合い
すべてのバランスが取れた
カルペネド社らしい芸術的で繊細なチーズです。
美味しい食べ方
カクテルやスパークリングワインと相性がよく
またリゾットやパスタ料理にもよく合いますのでお料理にもどうぞ。
おすすめのユニークなペアリングは
なんとホワイトチョコレート！
アントニオさんのおすすめです。
ぜひ、お試しください。
またリゾットやパスタ料理にもよく合いますのでお料理にもどうぞ。
おすすめのユニークなペアリングは
なんとホワイトチョコレート！
アントニオさんのおすすめです。
ぜひ、お試しください。
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