世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
セミハード・ハードタイプのチーズをちょうどよい厚さにスライスできる専用スライサーです。 薄くスライスすることでチーズの香りが一層楽しめます。他に、カルパッチョ用のパルミジャーノをスライスしたり、ゴーダやコンテなど様々なセミハード・ハードタイプのチーズにお使いいただけます。 オールステンレス製ですので衛生的で長く使える道具です。 お手軽な小型サイズ。
¥1,760
セミハード・ハードタイプのチーズをちょうどよい厚さにスライスできる専用スライサーです。 薄くスライスすることでチーズの香りが一層楽しめます。他に、カルパッチョ用のパルミジャーノをスライスしたり、ゴーダやコンテなど様々なセミハード・ハードタイプのチーズにお使いいただけます。 オールステンレス製ですので衛生的で長く使える道具です。
¥2,970
セミハード・ハードタイプのチーズをちょうどよい厚さにスライスできる専用スライサーです。 薄くスライスすることでチーズの香りが一層楽しめます。他に、カルパッチョ用のパルミジャーノをスライスしたり、ゴーダやコンテなど様々なセミハード・ハードタイプのチーズにお使いいただけます。 握りやすくスライスしやすい定番のスライサーです。
¥2,420
¥220
スライスしたチーズをのせて火にかけ溶かすだけで、手軽にラクレットを楽しめるバーベクレット。バーベキューでもコンロでもチーズを焼いて楽しめます。専用木べら付き。トマトのスライスやキノコなど、野菜をチーズと一緒に焼くのもおすすめです。
¥2,640
小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。
¥12,100
モノづくりの街、新潟県燕市のメーカーと共同開発したオリジナルナイフ。ハードチーズもシェーヴルセックもワックス付きのチーズだってとにかくよく切れる!機能とデザイン性を併せ持った1本。プロフェッショナルの方にも好評をいただいているおすすめのチーズナイフです。
¥4,800
ヒサダグループオリジナル!ブリードモーのストラップです。
¥535
チーズの基礎を分かりやすく書いたチーズテキスト。ヒサダグループの久田惠理監修。
¥660
小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。
¥16,500
チーズ専用の保存ペーパーです。パリ店でも使われる本格派。
¥220
ヒサダグループオリジナルの巾着袋です。
¥110
ヒサダグループオリジナルのギフトボックスです。
¥220
小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。
¥8,800
ヒサダグループオリジナルの紙袋です。
¥55 ~ ¥110