チーズスライサーミニ　モナコプラス

セミハード・ハードタイプのチーズをちょうどよい厚さにスライスできる専用スライサーです。 薄くスライスすることでチーズの香りが一層楽しめます。他に、カルパッチョ用のパルミジャーノをスライスしたり、ゴーダやコンテなど様々なセミハード・ハードタイプのチーズにお使いいただけます。 オールステンレス製ですので衛生的で長く使える道具です。 お手軽な小型サイズ。

￥1,760

チーズスライサーモナコプラス

セミハード・ハードタイプのチーズをちょうどよい厚さにスライスできる専用スライサーです。 薄くスライスすることでチーズの香りが一層楽しめます。他に、カルパッチョ用のパルミジャーノをスライスしたり、ゴーダやコンテなど様々なセミハード・ハードタイプのチーズにお使いいただけます。 オールステンレス製ですので衛生的で長く使える道具です。

￥2,970

ミラノスライサープラス

セミハード・ハードタイプのチーズをちょうどよい厚さにスライスできる専用スライサーです。 薄くスライスすることでチーズの香りが一層楽しめます。他に、カルパッチョ用のパルミジャーノをスライスしたり、ゴーダやコンテなど様々なセミハード・ハードタイプのチーズにお使いいただけます。 握りやすくスライスしやすい定番のスライサーです。

￥2,420

Les informations des Fromages 〜チーズのささやき〜

￥220

バーベクレット

スライスしたチーズをのせて火にかけ溶かすだけで、手軽にラクレットを楽しめるバーベクレット。バーベキューでもコンロでもチーズを焼いて楽しめます。専用木べら付き。トマトのスライスやキノコなど、野菜をチーズと一緒に焼くのもおすすめです。

￥2,640

ジロール木製（マホガニー）＆ジロールカバー

小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。

￥12,100

斬-Zan- 専門店のこだわりナイフ

モノづくりの街、新潟県燕市のメーカーと共同開発したオリジナルナイフ。ハードチーズもシェーヴルセックもワックス付きのチーズだってとにかくよく切れる！機能とデザイン性を併せ持った1本。プロフェッショナルの方にも好評をいただいているおすすめのチーズナイフです。

￥4,800

チーズストラップ（ブリードモー）

ヒサダグループオリジナル！ブリードモーのストラップです。

￥535

チーズレッスン　基礎編

チーズの基礎を分かりやすく書いたチーズテキスト。ヒサダグループの久田惠理監修。

￥660

ジロール大理石（マーブル）

小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。

￥16,500

パピエ（ヒサダフランスオリジナル）25×32　10枚セット

チーズ専用の保存ペーパーです。パリ店でも使われる本格派。

￥220

オレンジ色巾着

ヒサダグループオリジナルの巾着袋です。

￥110

ギフトボックス

ヒサダグループオリジナルのギフトボックスです。

￥220

ジロール木製（マホガニー）

小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。

￥8,800

オリジナル紙袋

ヒサダグループオリジナルの紙袋です。

￥55 ～ ￥110