世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【7/14-20のお届け】香り良いグリーンペッパーのフレッシュチーズ
¥1,280
ブリー、カマンベールと並ぶ、白カビチーズ3兄弟のひとつ。カマンベールより一回り大きく作られています。このクローミエは、無殺菌乳を用いた伝統的な製法を守り続けた作り手がひとつひとつ丁寧に仕上げています。ベルベットの様な外皮が少し色付き始めたら食べごろの証。香りが強くなってきたら、外皮部分はお好みで取り除いてお召上がり下さい。
¥2,951 ~ ¥5,801
専門店のゴーダをぜひお試しください。
¥2,124 ~ ¥8,501
ほっくりとした食感で、熟成による旨みがギュッと詰まっています。
¥2,500 ~ ¥5,000
フランス国内で評価の高い造り手であるDONGE社のブリードモーは、チーズ好きにはたまらない無殺菌乳のコクや、そこから生まれる熟成の香り、味の深さを実感できるこだわりの逸品です。熟成度合いによって風味が異なりるため、HISADAではお客さまにお好みの状態で食べて頂きたいので、完熟ではなく少し若めに輸入をしています。
¥2,600 ~ ¥5,201
本当に美味しいと納得したマンチェゴを。140年以上の歴史を持つ生産者が牧草からこだわって作ったスペインの伝統的なマンチェゴ
¥2,700 ~ ¥8,100
【7/15以降のお届け】クリーミーでとろっとした口当たりです
¥2,561 ~ ¥6,400
オーヴェルニュのトム。自然外皮で複雑ながらも優しいミルクの風味。酸味、甘み、熟成の旨味のバランスがよく、口当たりが軽い食べやすいチーズです。
¥1,960 ~ ¥9,801
【6/24までのお届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,400
しっかりした青かびの風味が魅力。
¥2,401 ~ ¥4,801
フランスハードチーズの王様。サヴォワの自然から生まれた、その名にふさわしい高貴で芳香な風味と穏やかなコクを味わえるチーズです。
¥4,536 ~ ¥9,072
【6/19入荷予定】搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,080
【新レシピ!】香りや辛さの異なる数種類の胡椒をバランスよくちりばめたチーズ
¥3,000 ~ ¥12,001
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
山羊乳製の長期熟成ゴーダタイプ
¥2,754 ~ ¥4,590