世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
優しい香りと味わいのバランスがとれた仕上がりの人気のブルーチーズです。熟成が進むにつれ段々と青カビが全体にきれいに広がり、塩味も程よく角がとれていきます。ネットリとした食感でミルキーな甘味さえ漂い、青カビの香りと塩味のバランスが最高です。
¥2,970 ~ ¥5,940
【5/1(水)-4(土)お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,951
【夏季限定】5/4-10お届け 搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ
¥1,281
【5/20-26お届け】旬の味覚登場! 搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!今が旬のギョウジャニンニク!
¥1,281
【3/26-3/31お届け】爽やかなペッパーのフレッシュチーズ
¥1,281
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,281
【4/23-28お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,180
長期熟成のミモレット。「西洋のカラスミ」と呼ばれるほど濃厚な味わいです。
¥2,371 ~ ¥4,740
ライオルの中でも夏の放牧期間中のミルクのみを使用した特別なもの。限定入荷です。
¥2,376 ~ ¥4,752
本当に美味しいと納得したマンチェゴを。140年以上の歴史を持つ生産者が牧草からこだわって作ったスペインの伝統的なマンチェゴ
¥2,700 ~ ¥8,100
トスカーナからこだわりのペコリノが初入荷!
¥2,376 ~ ¥4,752
フランス・シャンパーニュ地方で伝統的に作られているチーズです。乳酸の風味が特徴で、シャンパーニュはもちろん、樽香のある白ワインや、日本酒との相性も素晴らしいです。上部のくぼみはラングルの証で、製造中に一度も反転させないためにこのくぼみが自然にできます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ、チーズに染み込ませて食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。
¥2,601
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,281
スコットランド西部のキンタイア半島で作られる個性豊かなウィスキーで熟成させたチェダーチーズ3種の詰め合わせです。
¥9,001
トリュフの季節が到来です!至高のトリュフ入りチーズ!
¥4,951 ~ ¥9,900