
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
※夏季はお休みです 【次回9/24-27お届け】 ブラータの中身だけを詰めた美味しいどこ取り!な逸品
¥1,879
※夏季はお休みです 【次回9/24-27お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥3,240
【6/11-14お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,949
【至福のチーズケーキ】高品質なマスカルポーネを惜しみなく使った濃厚なチーズケーキ。 小麦粉は一切不使用。チーズ専門店だからこそできる特別なチーズケーキです。
¥5,800
【まもなくシーズン終了 次回入荷は9月の予定です】甘み、塩味、コク、口どけ、余韻。芸術的なバランスで仕上がったブルーチーズ。
¥3,240 ~ ¥6,480
本物のパルミジャーノレジャーノを使いペースト状にしている為、しっかりとチーズ本来の風味を楽しめる瓶入りソフトチーズです。様々なシチュエーションでチーズソースとして便利に簡単に使えます。また、未開封で長期保存が出来るのでギフトとしても大変人気です。
¥2,981
トスカーナからこだわりのペコリノが入荷しました!
¥2,376 ~ ¥4,752
モチモチの食感と程よい塩味と熟成感。イタリアではクロスティーニの定番チーズ。日本酒との相性にも注目です。
¥3,200 ~ ¥6,400
大人気!黒トリュフ入りのチーズクリーム「ゴロセットトリュフ」とチーズ専用クラッカー「チージーディスク」のセット。
¥5,800
南イタリアの太陽の光をいっぱい浴びて育った大粒のオリーブ。着色料は一切使っていません。歯ごたえのしっかりした大粒ベラディチェリニョーラ(直訳でチェリニョーラの美しいものという意味)は、さっぱりした浅漬けタイプ。塩味も控えめですのでそのまま冷やしてワインのおともにお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやオードブルに彩りを添えたり、煮込み料理にもそのまま加えてください。
¥930
ワインにぴったり!アペリティフを楽しもう!
¥880
ワインやオリーブオイルの名産地である、トスカーナ州の羊乳を原料とするチーズです。塩味は比較的マイルドで熟成の若いものは弾力があり、羊乳のまろやかさ、甘みのある風味を楽しめます。
¥1,861 ~ ¥3,721
【4/9-15お届け予定】スモークしたブラータです
¥2,750
そのままカットして梨やクルミと一緒に召し上がる他、いろいろな料理の仕上げにすり下ろしてお使い頂けます。白ワインにも赤ワインにもとてもよく合います。
¥3,024 ~ ¥6,048
至極のトリュフチーズクリーム!
¥4,500