
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
¥1,980
今が旬!!北海道の名産ギョウジャニンニク!搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,280
注目の地、バスクから羊乳製の小さなトム。同郷の香りよい唐辛子ピマンデスプレット入りです!
¥2,760 ~ ¥11,041
【母の日にもおすすめ】チーズのカーネーションを作ろう
¥2,601 ~ ¥10,401
小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。
¥8,800
ブルーチーズと言えばこちら!青かび好きにはたまらない、濃厚な風味。
¥2,821 ~ ¥5,641
放牧された牛の生乳を使用し、最低6ヶ月から最長17ヶ月間熟成されます。約30kgと大きく、アイボリー色の組織はほっくりとした食感で、熟成による旨みがギュッと詰まっています。
¥2,500 ~ ¥5,000
トスカーナからこだわりのペコリノが入荷しました!
¥2,376 ~ ¥4,752
低塩で、風味もマイルド。わずかにナッツやクルミを思わせるような甘味が感じられます。スライスしてサンドイッチにしたり、よく溶けるのでオムレツにもオススメです。ヨ-ロッパでは、サンドイッチや、チーズフォンデュ、オニオングラタンスープ、オムレツ、ピザなどのチーズ料理には欠かせない代表的なチーズです。
¥2,451 ~ ¥4,901
モチモチの食感と程よい塩味と熟成感。イタリアではクロスティーニの定番チーズ。日本酒との相性にも注目です。
¥3,200 ~ ¥6,400
とろりと柔らかなチーズです
¥2,401
かわいい四つ葉のクローバー型のシェーヴル。味わい豊かで芳醇な白ワインや香り良い吟醸酒と合わせるのもおすすめです。
¥2,681
ギュッと詰まった国産トマトのスライスをドライにしました
¥997
チーズに混ぜやすいほぐし明太子。マスカルポーネをはじめ、フレッシュチーズに最適です。ほぐしてあるので、パスタなどのお料理などにもご利用可能です。
¥680
大人気!黒トリュフ入りのチーズクリーム「ゴロセットトリュフ」とチーズ専用クラッカー「チージーディスク」のセット。
¥5,800