
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【ギフトに最適】チーズ王国40周年を記念した、限定の木箱に入ったオリジナルのジャンボカマンベール。相性の良いイチジクと小麦粉不使用の薄焼きえびせんべいをセットにしました。
¥6,480
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
¥1,980
灰まぶしのバトン形が特徴の伝統シェーヴル。
¥3,420
【5/20-30お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,180
マンチェゴ生産者が手がける、ソリア産の黒トリュフ入りチーズ。
¥3,641 ~ ¥7,280
搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,080
ライオルの中でも夏の放牧期間中のミルクのみを使用した特別なもの。限定入荷です。
¥2,376 ~ ¥4,752
原料には、ヒマラヤの岩塩、粗挽きの胡椒、ガーリックなどを使用し、まるで香辛料のようなチーズ。9週間熟成させ石のように固いチーズですが、専用の削り器でスライスすると、ふわっと軽く花鰹のような風状になります。口に入れればすっと溶ける優しい食感と豊かな風味が魅力です。
¥3,240
放牧された牛の生乳を使用し、最低6ヶ月から最長17ヶ月間熟成されます。約30kgと大きく、アイボリー色の組織はほっくりとした食感で、熟成による旨みがギュッと詰まっています。
¥2,500 ~ ¥5,000
トスカーナ地方で古くから造られ現代でも多くの人達に愛されて続けている羊乳チーズ ペコリーノに粒胡椒を加えたました。
¥2,700 ~ ¥5,400
【5/21-24お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,750
お待たせしました!農家製のゴーダにプチプチ食感の粒マスタード入り
¥2,000 ~ ¥8,001
香りが強い!でも美味しい!むしろクセになる!
¥2,679
ブルゴーニュ地方の白ワイン、シャブリで洗いながら熟成したウォッシュチーズ
¥3,401
シャリっとした外皮の食感と柔らかくきめ細かな組織のシェーヴル
¥2,500