世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
商品一覧：フレッシュ
PRODUCT LIST
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商品一覧：フレッシュ
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ストラッチャテッラ 約150g
【9/23-25にお届け】 ブラータの中身だけを詰めた美味しいどこ取り！な逸品
￥1,480
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モッツァレラディブッファラ 約250g
【9/23-25にお届け】 南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！
￥2,220
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フロマージュブラン（乳脂肪０％） 500g
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！
￥880
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ジャパン フレッシュクリームチーズ ハニーアップル＆カルヴァドス 150g
9/29-10/3にお届けします。 搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！
￥1,300
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ジャパン フレッシュクリームチーズ トロピカルフルーツ 150g
9/29-10/3にお届けします。 搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！
￥1,180
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ジャパン フレッシュクリームチーズ プレーン 150g
9/29-10/3にお届けします。 搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！
￥1,080
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【人気セット】極上マスカルポーネとクラッカー、蜂蜜カカオニブナッツ
TVで紹介されました！人気のクラッカーとマスカルポーネとカカオニブナッツ入り蜂蜜のセットです。
￥3,730
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ブラータ 約330g
【9/23-25にお届け】 南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！
￥2,800
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リコッタディブッファラフレスタ 約250g
【9/9-11にお届け】 南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！
￥1,850
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バジルー 約130g
ノルマンディのバジルを混ぜ込んだ爽やかなフレッシュシェーヴル
￥1,800
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マスカルポーネ 約250g
日本でもティラミスに使われる事で知名度があるイタリアの定番チーズ。生産量も多く、ゆえに生産者によって品質は様々です。その中でもミルクの風味、甘み、しっかりとしたコクのある最高品質のマスカルポーネを厳選いたしましいた。安定剤、保存料未使用ですので、後味に雑味を感じないふわっとした優しい口溶けも特徴のひとつです。
￥1,880
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モッツァレラディブッファラ 約125ｘ2入
【9/9-11にお届け】 南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！
￥2,500
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フェタP.D.O
ギリシャでフェタは、毎食登場するほどの定番チーズ。『Feta』という名前はチーズをスライスし樽に入れることを表します。他国では牛乳や羊乳100%のチーズにフェタという名称がつけられていますが、山地が多く農耕にあまり向かないギリシャでは古くから羊や山羊を中心とした牧畜が盛んで、本来は羊と山羊の混合乳から出来ているものが正真正銘の伝統的なフェタなのです。本場で昔ながらの製法で作られているフェタは、ホロリとくずれる食感と甘塩っぱさが魅力。保存の為、高濃度の塩水に浸けて作るので、お好みの塩味になるまで水や牛乳につけて塩抜きが必要です。
￥1,504 ～ ￥3,829
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ハルーミ 約220g
暑い国のチーズ！ハーブの香りとミルクの旨み、しっかりした塩味が特徴です。野菜やフルーツとの相性が良いです。
￥2,000
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ブリヤサヴァランフレ
フレッシュタイプのブリヤサヴァランフレです。ブリヤサヴァランには熟成していないフレッシュタイプと、熟成し白カビで覆われているタイプがありますが、こちらはフレッシュタイプになります。1個約500gと大きいため、1/2（約250g）でのご用意もございます。
￥2,250 ～ ￥4,400
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