
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【10/10発売】5月ミルクのゴーダ、今年の新物が初入荷です!
¥2,449 ~ ¥9,800
スコットランド西部のキンタイア半島で作られる個性豊かなウィスキーで熟成させたチェダーチーズ3種の詰め合わせです。
¥9,041
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです!
¥2,600
農家製のゴーダに粒のまま入っている胡椒がアクセント
¥2,125 ~ ¥4,251
【9/23-27お届け限定】ふんわり甘い!出来立てをご賞味ください!
¥2,449
搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,080
トスカーナ地方で古くから造られ現代でも多くの人達に愛されて続けている羊乳チーズ ペコリーノに粒胡椒を加えたました。
¥2,700 ~ ¥5,400
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
北フランス・ベルギー国境付近で作られている農家製のウォッシュチーズ。こちらの作り手はマロワールを主に、様々なアイデア溢れるチーズをひとつひとつ手作業で丁寧に作っています。これからの季節にぴったり!現地でもとても人気の焼いて食べるチーズです。フィルムをはがして、そのままオーブンで焼くと、チーズフォンデュのようにトロリととろけます。パンや温野菜などつけてお召し上がりください。
¥2,400
香り豊かなコーヒー豆をあしらい、1年間じっくりと熟成させた芳醇な旨味。
¥3,300 ~ ¥6,601
ロワール地方から珍しい羊乳製のチーズ。タイムの香りも心地よいです。
¥3,600
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
¥3,240
【夏季限定】ジンで熟成させたブルーチーズ
¥3,466 ~ ¥11,551
【9/6頃~お届け予定】スモークしたブラータです
¥2,750
ブルーチーズと言えばこちら!青かび好きにはたまらない、濃厚な風味。
¥2,821 ~ ¥5,641