世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
パルミジャーノレッジャーノとは北イタリアの決められた地域で13世紀から今日まで伝統を守って作られているチーズです。材料は新鮮な生乳、塩、天然の凝乳酵素だけで、添加物や保存料は一切使われていません。栄養価が高く消化吸収にも優れておりイタリアでは子供からお年寄りアスリートにまで推奨されている食品です。
¥2,376 ~ ¥11,880
【5/1-4お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥3,300
【母の日におすすめ】極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
¥3,700
【5/1以降のお届け】南イタリア・プーリア州の伝統的なパスタフィラータ製法で手作りにこだわるパラッツォ社が手掛けるチーズ。地元農家の新鮮なミルクを使い自然な美味しさを大切にしています。スカモルツァの裂けて伸びるきめ細かい組織は職人手作りだからこそ成せる技です。この地方に古くから伝わる逸品です。
¥1,260
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
【4/2(水)-6(土)お届け限定】ふんわり甘い!出来立てをご賞味ください!
¥2,449
【3/13(水)-16(土)お届け予定】スモークしたブラータです
¥2,750
【4/3(水)-6(土)お届け限定】 ブラータの中身だけを詰めた美味しいどこ取り!な逸品
¥1,740
【5/1(水)-4(土)お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,750
【5/1(水)-4(土)お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,949
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
【5/1以降のお届け】南イタリアから、ステーキにして食べると絶品!スカモルツァ届きました。
¥12,800
新しくなったタレッジォ!モチモチの食感と程よい塩味と熟成感。イタリアではクロスティーニの定番チーズ。日本酒との相性にも注目です。
¥3,200 ~ ¥6,400
トスカーナからこだわりのペコリノが初入荷!
¥2,376 ~ ¥4,752