世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
ロワール地方から珍しい羊乳製のチーズ。タイムの香りも心地よいです。
¥3,600
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,180
山羊乳製の長期熟成ゴーダタイプ
¥2,754 ~ ¥4,590
専門店のゴーダをぜひお試しください。
¥2,124 ~ ¥8,501
放牧された牛の生乳を使用し、最低6ヶ月から最長17ヶ月間熟成されます。約30kgと大きく、アイボリー色の組織はほっくりとした食感で、熟成による旨みがギュッと詰まっています。
¥2,500 ~ ¥5,000
【ギフトに最適】チーズ王国40周年を記念した、限定の木箱に入ったオリジナルのジャンボカマンベール。相性の良いイチジクと小麦粉不使用の薄焼きえびせんべいをセットにしました。
¥6,480
バジルソースとドライトマト!おろしたてのチーズがたっぷり!
¥1,300 ~ ¥4,320
【6/24-27限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,750
【6/24以降のお届け】牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
¥3,240
【シーズン到来!】養沢ヤギ牧場 堀氏とマダムHISADAのコラボチーズです
¥1,620
昔ながらの製法で、作る元祖カマンベール。マダムヒサダがセレクトした本場のカマンベールをじっくり味わって下さい。
¥3,600
【6/2-10のお届け限定】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,280
【6/2-10のお届け限定】本物のフレッシュチーズ!出来立てをお届けします!
¥1,361
【6/2-10お届け】今が旬!!北海道の名産ギョウジャニンニク!搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,280
M.O.F.ドミニクブッシェの手掛けるチーズ。昔、羊の群れには必ず少数の山羊も一緒に飼われていました。そのため羊乳と山羊乳の混乳で作る山のチーズは古くから存在するもので、こちらもその一つ。ナッティな風味や甘みがあり、10か月以上熟成させたものはギュッと凝縮した旨味やコクがあります。しっとりとした組織で、薄くスライスして食べると一層風味が口に広がります。しっかり目の赤ワインはもちろん、日本酒との相性もお試しください。外皮は必ず取り除いてお召し上がりください。
¥3,000 ~ ¥5,040