世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
シルクのようになめらかな食感。ミルキーで、リッチな味カマンベールタイプ!
¥2,951 ~ ¥11,800
サヴォワのタミエ修道院から、モチモチ食感の優しいウォッシュタイプ
¥2,700 ~ ¥5,400
風味豊かなブリーにカルヴァドス酒を染み込ませて熟成させました。
¥3,160 ~ ¥4,740
山羊乳製のトムに、香り豊かなサマートリュフを混ぜ込んで作られるチーズです。
¥3,376 ~ ¥6,751
パッケージ新たに再販売。えびの老舗、香川県のメーカー志満秀とHISADAのコラボで生まれた新商品!
¥650
ヒサダグループのオリジナル!スーパーフードとして注目されるカカオニブと色とりどりのナッツを蜂蜜と合わせました。多彩な食感や風味、そして蜂蜜の上品な甘みは、チーズのもう一つの違う美味しさを引き出します。フレッシュタイプ、青かびタイプ、白カビタイプなど様々なチーズとの相性をお試しください。
¥1,260
不揃いにいくつも開いた気孔が特徴的。低塩で、風味もマイルド。わずかにナッツやクルミを思わせるような甘味が感じられます。スライスしてサンドイッチにしたり、よく溶けるのでオムレツにもオススメです。ヨ-ロッパでは、サンドイッチや、チーズフォンデュ、オニオングラタンスープ、オムレツ、ピザなどのチーズ料理には欠かせない代表的なチーズです。
¥1,890 ~ ¥7,560
砂漠のような過酷な条件下でも育つナツメヤシの果実デイツ。しっかりした甘さがチーズを引き立てます。特にこのアメリカ産のマジュールデイツはしっとりとした食感も人気。チーズ以外にも生ハムに合わせたり、ケーキなどのお菓子にもご利用ください。ビタミン、食物繊維、マグネシウムなどのミネラルを多く含むので、ダイエットをしている方やスポーツ選手の間でも好まれています。
¥1,162 ~ ¥5,810
¥2,268 ~ ¥4,536
ライオルの中でも夏の放牧期間中のミルクのみを使用した特別なもの。限定入荷です。
¥2,376 ~ ¥4,752
注目の地、バスクから羊乳製の小さなトム。同郷の香りよい唐辛子ピマンデスプレット入りです!
¥2,760 ~ ¥11,041
ピレネー地方で作られる山のチーズで、とても香り高く、薄くスライスすると口の中にその豊かな風味と甘みが広がります。塩気も少なくしっとりした食感です。羊乳製でオッソーイラティーと同様に作られますが、形が小さい分、短期間で引き締まり味も凝縮します。赤ワインとあわせていただいたり、そのままでも美味しく召し上がれますが、ベリー系のジャムを添えて紅茶のお供にもおすすめです。
¥2,601 ~ ¥10,401
お待たせしました!入荷しました!農家製のゴーダにプチプチ食感の粒マスタード入り
¥2,000 ~ ¥8,001
マンチェゴ生産者が手がける、ソリア産の黒トリュフ入りチーズ。
¥3,641 ~ ¥7,280
シルクのようになめらかなダフィノワに香り良いハーブとガーリックがたっぷり混ぜ込んで周りにもふんだんにまぶしてあります。ワインやビールに!
¥3,000 ~ ¥12,001