ミモレットヴィエイユ

長期熟成のミモレット。「西洋のカラスミ」と呼ばれるほど濃厚な味わいです。

￥2,371 ～ ￥7,111

ヴィレッジオークヴィンテージチェダー

チェダーと聞くとオレンジ色のレッドチェダーを想像する方も多いでしょう。こちらはアナトー色素を使用しない、伝統的なアイボリー色のチェダー。18ヶ月もの長期熟成なので、旨味成分であるアミノ酸結晶があり、ジャリジャリとした食感が特徴的。味は濃厚でいながらにしてまろやかな風味、後を引く美味しさ！豪快に砕いてお召上がり頂くと、チーズ本来の風味、食感を最大限の美味しさがお楽しみ頂けます。

￥2,403 ～ ￥12,001

ドライミニトマト

【新物入荷！】トマトの甘味や酸味、旨味をそのまま閉じ込めたドライミニトマト

￥957 ～ ￥1,914

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ジャパン　フレッシュクリームチーズ　ハニーアップル＆カルヴァドス　150g

【6/17-24お届け】シャキシャキ林檎とカルヴァドス

￥1,400

農家製ゴーダコールマン

専門店のゴーダをぜひお試しください。

￥2,124 ～ ￥8,501

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モッツァレラディブッファラ　　約125ｘ2入

【6/11-14お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください！

￥2,949

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チーズ屋さんの手作りケーキ　ガトードールマスカルポーネ

【至福のチーズケーキ】高品質なマスカルポーネを惜しみなく使った濃厚なチーズケーキ。 小麦粉は一切不使用。チーズ専門店だからこそできる特別なチーズケーキです。

￥5,800

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モンドゥサンドレ

シャリっとした外皮の食感と柔らかくきめ細かな組織のシェーヴル

￥2,500

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ブルー '61

【まもなくシーズン終了　次回入荷は９月の予定です】甘み、塩味、コク、口どけ、余韻。芸術的なバランスで仕上がったブルーチーズ。

￥3,240 ～ ￥6,480

ゴロセットパルミジャーノ　250g

本物のパルミジャーノレジャーノを使いペースト状にしている為、しっかりとチーズ本来の風味を楽しめる瓶入りソフトチーズです。様々なシチュエーションでチーズソースとして便利に簡単に使えます。また、未開封で長期保存が出来るのでギフトとしても大変人気です。

￥2,981

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農家製ルブローション

チーズの名産地サヴォワの代表チーズ。なめらかな食感とエピセアの香りが特徴です。

￥3,864 ～ ￥7,728

農家製ゴーダムタード

お待たせしました！農家製のゴーダにプチプチ食感の粒マスタード入り

￥2,000 ～ ￥8,001

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ブルーデバスク

バスク地方の羊乳製セミハードタイプに青カビを入れた珍しいチーズ。

￥2,219 ～ ￥3,700

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テロンデル

￥2,268 ～ ￥4,536

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ライオル A.O.C. グランオーブラック

ライオルの中でも夏の放牧期間中のミルクのみを使用した特別なもの。限定入荷です。

￥2,376 ～ ￥4,752