世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
肌寒い日はお家でフォンデュ。クリスマスやお正月にもおすすめです。簡単便利、冷蔵庫の常備品!フォンデュはもちろんチーズ焼きやソースにも!
¥1,350
【次回4/2入荷予定】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
【4/15入荷予定】
¥1,760 ~ ¥4,401
【3/12-17お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!今が旬のギョウジャニンニク!
¥1,281
【4/3-6お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥3,300
【4/13-15お届け限定】プリップリのモッツァレラです。
¥1,450
優しい香りと味わいのバランスがとれた仕上がりの人気のブルーチーズです。熟成が進むにつれ段々と青カビが全体にきれいに広がり、塩味も程よく角がとれていきます。ネットリとした食感でミルキーな甘味さえ漂い、青カビの香りと塩味のバランスが最高です。
¥2,970 ~ ¥5,940
パルミジャーノレッジャーノとは北イタリアの決められた地域で13世紀から今日まで伝統を守って作られているチーズです。材料は新鮮な生乳、塩、天然の凝乳酵素だけで、添加物や保存料は一切使われていません。栄養価が高く消化吸収にも優れておりイタリアでは子供からお年寄りアスリートにまで推奨されている食品です。
¥2,376 ~ ¥9,720
搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,080
人気チーズが再入荷!
¥4,141 ~ ¥13,800
ボフォール、アボンダンス、ルブロションなど古くから名チーズを生産しているサヴォワ。そのサヴォワで、呼称統制はなくとも地元の人々に親しまれているのがグリュイエール。熟成は長くありませんがミルクの風味を生かした仕上がりです。そのままカットして食べたり、すりおろして料理に使ったりと、スタンダードながらチーズらしい美味しさを楽しめます。サヴォワ風フォンデュにも欠かせないチーズです。
¥2,251 ~ ¥9,001
至極のトリュフチーズクリーム!
¥4,500
フランスの有名な美食家の名から命名された「ブリヤサヴァラン」は、その名にふさわしいリッチなコクと素晴らしい口溶けのチーズです。表面は白カビに覆われ、中の組織はきめ細やかでクリーミーです。
¥2,601
チーズ専門店だからこそできる特別なチーズケーキです。
¥4,200 ~ ¥8,400
スペイン産のグリーンオリーヴの種をくりぬき、アンチョビペーストを詰めました。塩味も香りも強すぎず、食べやすい仕上がりです。そのままおつまみにするのはもちろん、サラダやピザのトッピングに、またパスタに使うのもおすすめです。開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
¥880