世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
¥3,240
【6/3-6限定お届け】ふんわり甘い!出来立てをご賞味ください!
¥2,449
【6/3以降のお届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
【6/3-6 限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,949
【6/2-10のお届け限定】本物のフレッシュチーズ!出来立てをお届けします!
¥1,361
低塩で、風味もマイルド。わずかにナッツやクルミを思わせるような甘味が感じられます。スライスしてサンドイッチにしたり、よく溶けるのでオムレツにもオススメです。ヨ-ロッパでは、サンドイッチや、チーズフォンデュ、オニオングラタンスープ、オムレツ、ピザなどのチーズ料理には欠かせない代表的なチーズです。
¥2,451 ~ ¥9,801
個性豊かな風味のトム
¥2,268 ~ ¥4,536
牛と羊の混乳チーズ。モッチリした食感と爽やかな風味が特徴です!
¥1,472 ~ ¥5,888
フレッシュタイプのブリヤサヴァランフレです。ブリヤサヴァランには熟成していないフレッシュタイプと、熟成し白カビで覆われているタイプがありますが、こちらはフレッシュタイプになります。1個約500gと大きいため、1/2(約250g)でのご用意もございます。
¥2,951 ~ ¥5,801
【新レシピ!】香りや辛さの異なる数種類の胡椒をバランスよくちりばめたチーズ
¥3,000 ~ ¥12,001
【6/2-10お届け】今が旬!!北海道の名産ギョウジャニンニク!搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,280
【6/2-10のお届け限定】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,280
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーにラフロイグを染み込ませて熟成させました。
¥2,781 ~ ¥13,500
山羊乳製の長期熟成ゴーダタイプ
¥2,754 ~ ¥4,590
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280